Disney Springs siempre es una gran opción para pasear para aquellos que buscan un día más tranquilo fuera de los parques y conocer nuevos lugares. Como el estacionamiento aquí es gratuito y no necesitas un ticket de entrada, siempre es buena idea agregar una parada a Disney Springs durante tu viaje para comer o cenar. Hoy te diremos un poco más de Blaze Pizza, una de las infinitas opciones de comida en Disney Springs.
Blaze Pizza es una cadena de pizza fast-casual creada en California en 2011. A pesar de ser pizza y comida rápida, Blaze no se asemeja ni tantito a marcas comerciales como Pizza Hut o Domino’s. El concepto es bastante diferente: el horno no es eléctrico sino de gas (estilo flame-oven), donde realmente tienes el fuego cocinando tu pizza. El sabor es diferente y el estilo del restaurante también, después de todo ¡creas tu propia pizza! ¡y lo mejor: en 3 minutos! Tu pizza está lista en TRES MINUTOS, así que si la fila es larga, ¡no te alarmes! Se moverá rápido.
Blaze Pizza se encuentra muy cerca de la tienda Zara y el restaurante Planet Hollywood, un área bastante tranquila. No necesitas hacer reservación, solo al llegar vas a realizar tu pedido, pagar, tomar y elegir una mesa. Ya que no es un restaurante categoría Table Service (un mesero te sirve), es mucho más económico que otros restaurantes en Disney Springs y terminarás gastando menos de US$15 por persona.
Al llegar, te das cuenta de que Blaze tiene un estilo muy diferente, las bebidas son especial con un estilo retro con botellas de vidrio (refrescos en botella de vidrio son raros en Estados Unidos), variedad de cervezas/vinos y hasta algunas opciones de jugos Blaze. El refrigerador con estas bebidas ya es parte de la fila, mientras que los jugos y refrescos refill pueden ser pedidos en la caja.
Puedes pedir una pizza ya diseñada del menú (cuesta alrededor de US$9.65) o crear tu propia pizza acorde a tus preferencias con toppings infinitos por el mismo precio, US$9.65. Lo mejor es la gran variedad de toppings, tales como diferentes quesos, carnes, vegetales y especias. A pesar de ser un restaurante de comida rápida, el sabor está lejos de ser una pizza «rápida».
Puedes elegir la masa tradicional o, por US$2.00 extras, elegir la masa gruesa o sin gluten. ¿No comes pizza? ¡Sin problema! Aquí también puedes crear tu propia ensalada: tamaño acompañamiento por US$4.95 o platillo principal US$7.95, y agregar pollo, carne o cualquier otro tipo de proteína disponible por US$2.00 extras.
Verás cómo tu pizza se está preparando conforme vas eligiendo los ingredientes. Después, cuando llegues a la caja y finalices tu pago, recibirás un número o pager (dependiendo del día y capacidad). En 3 minutos serás llamado/a para pasar por tu pizza recién hecha y calientita, PERO te dejamos un aviso: si pides la masa gruesa, tomará más de 3 minutos. Unos 6 o 7 minutos para ser más precisos, esto porque es más gruesa y requiere más tiempo para hornearse correctamente.
¿Se puede compartir?
Las pizzas son individuales pero sí son grandes, así que depende mucho de tu hambre y tus hábitos. Yo compartí la de masa tradicional y al final quería más, pero he ordenado la de masa gruesa y no me acabé la mitad exactamente. Así que puedes compartir una de masa gruesa, pero te recomiendo que cada quien pida su propia pizza y si no se la acaban, puedes pedir una caja para llevar sin pagar nada adicional.
Balance Final
Si estás buscando un lugar para comer que sea delicioso, diferente, accesible y no necesite reservación, Blaze Pizza es una de las mejores opciones en Disney Springs. Además de ser accesible, este restaurante acepta el famoso Disney Dining Plan (plan de comidas pre-pagado para quienes se hospedan en hoteles Disney) y es una gran opción para quienes buscar algo menos grasoso y un poco más sofisticado sin ir a un restaurante de lujo.