En la historia de Harry Potter, el Caldero Chorreante (The Leaky Cauldron en inglés) se ubica en Londres y aunque por fuera se ve sucio y descuidado para alejar a los Muggles, es la entrada a un lugar increíble: Diagon Alley. «Tres arriba, dos a un lado…» ¿recuerdas la escena de Hagrid golpeando los ladrillos con un paraguas para abrir el pasadizo? Este restaurante te hace sentir tal cual en el ambiente y te diremos más sobre nuestra experiencia comiendo en el Caldero Chorreante en el área Wizarding World of Harry Potter en Orlando.
Ambiente
Si eres fanático/a de la saga recordarás más sobre el Caldero Chorreante en los libros y/o películas. Este lugar es verdaderamente inmersivo, pero a diferencia de los libros, el Caldero Chorreante se encuentra dentro de Diagon Alley (al pasar la pared de ladrillos que separa el mundo mágico del de los Muggles, justo a la izquierda podrás ver la entrada del restaurante). El área de Diagon Alley está en el parque Universal Studios del complejo Universal Orlando Resort.
Todo es tan auténtico, desde la comida hasta la arquitectura, el trato y magia que acompaña una buena comida. Las paredes de piedra están llenas de pinturas y la tonalidad de la iluminación, hacen que te sientas realmente comiendo con algunos magos. Las sillas y mesas están hechas de madera y aunque el segundo piso no es accesible para visitantes, te da la impresión de antigüedad tal y como las películas.
Sistema
El sistema del Caldero Chorreante es igual al de Las 3 Escobas, que se localiza en el área de Hogsmead en el parque vecino Islands of Adventure. En estos restaurantes no existe el «reservar una mesa» mientras la otra persona esta ordenando la comida por la gran cantidad de visitantes que reciben. Los visitantes hacen la fila con todas las personas que comerán y tras ordenar, recibirán un número para posteriormente ser dirigidos a su mesa por uno de los magos del restaurante.
La «magia» que sucede con tu comida es que será servida en tu mesa, el sistema se considera fast food porque realizas tu orden en el mostrador, pero tu platillo llegará a tu mesa y si necesitas algo, puedes pedir ayudar a uno de los magos del restaurante. Solo recuerda retirar la bandeja de la mesa al terminar, tal y como en un restaurante Quick Service.
Un consejo importante: NO VAYAS EN HORAS PICO. Te mencionamos esto porque la diferente en la fila entre 12h y 14h es muy grande. El horario más cerca a la hora del almuerzo siempre tendrá una fila enorme y creemos que puedes tomar ventaja de esto e ir a alguna atracción y ver más del parque.
Menú
Una de las cosas más geniales de este restaurante es el menú porque es completamente diferente al resto de los parques temáticos, es parte de la inmersión y lo hace aún más auténtico. Aquí no encontrarás refrescos (nada de Coca Cola aquí) o comida con marcas (nada de papas fritas Sabritas o Lays, nada referente al mundo Muggle).
Recuerda que Diagon Alley está en Londres, por lo que la comida será típicamente británica y nada de comida americana por aquí. Las opciones son deliciosas, la única desventaja es que las porciones individuales no son tan grandes. Podrás disfrutar de platillos clásicos como fish and chips (papas y pescado frito), bangers and mash y otras opciones con carne, vegetales o mariscos.
Nosotros somos fans de los «pies» que ofrecen, recomendamos el Fisherman’s Pie para amantes de mariscos, ya que tiene camarón, salón y bacalao. También está la opción de Cottage Pie con carne y vegetales así como una ensalada de acompañamiento.
Bebidas y Postres
Algunas opciones son bastante diferentes ya que estamos en un mundo mágico, pero es importante mencionar que no todas las bebidas son tan interesantes y puedes ahorrar un poco de dinero. La Gillywater, por ejemplo, parece tener un nombre interesante ¿cierto? sí pero de hecho es una botella de agua de US$4 (por este precio puedes comprar 24 botellas de agua en un supermercado). Algo divertido para comprar es el agua con diferentes esencias en Eternelle’s Elixir of Refreshment (en el área de Diagon Alley) y mezclarlas como si fueran pociones.
Existen 2 versiones de la famosa Cerveza de Mantequilla, frozen (congelada en inglés) y normal, ambas sin alcohol. Si estás en el mundo mágico de Harry Potter CLARO que necesitas probarla, pero te garantizamos una cosa: no es taaaan buena. ¿Te imaginas decir que fuiste a Hogwarts y Hogsmead sin probar esta bebida clásica de la saga? La versión regular es MUY dulce, por lo que recomendamos comprar una para el grupo y la compartan para probar; y la versión frozen sabe mejor que la normal, te sugerimos esta opción.
El jugo de calabaza también es una opción muy popular en el parque, pero honestamente si tuviéramos que elegir entre cerveza de mantequilla y jugo de calabaza, sería un empate ya que ambas tienen un sabor muy fuerte (una a vainilla y otra a calabaza) y dulce. Otra bebida famosa en este mundo es el whiskey de fuego, una bebida alcohólica servida en una botella. También puedes encontrar opciones como jugos, té, limonadas y más.
Las opciones de postres son 2 sabores: chocolate o cerveza de mantequilla, estas cremas son más espesas pero deliciosas. También encontrarás un pudding de pan con sabor caramelo y helado, pero si estás buscando por helados, te sugerimos ir a Florean Fortescue’s Ice-Cream Parlour (justo enfrente del restaurante).
Balance Final
Amamos este restaurante desde que abrió y al ser grandes fanáticos podemos decir que toda el área es muy especial y da un sentimiento muy único el estar ahí. Claro que no es barato, pero te garantizamos que si sólo puedes ir una vez no te arrepentirás, aún si no eres fan de la saga. A pesar del precio, la experiencia es increíble e imperdible, por lo que recomendamos ampliamente visitar el Caldero Chorreante o Las 3 Escobas.
Ubicación: Universal Studios, The Wizarding World of Harry Potter
Tipo de Comida: Quick Service (servicio al mostrador)
Personajes: No
Universal Dining Plan: Sí, 1 crédito Quick
Precio: en promedio US$18 por persona (platillo principal + bebida)
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