Tiffins es más que un restaurante sofisticado y súper exótico, verdaderamente es una galería de arte basada en las aventuras y viajes que originaron Animal Kingdom. Puede no parecerlo por fuera, pero es uno de los restaurantes mejor ambientado de Walt Disney World.
Como un restaurante premium, te diré ya mismo: el precio también es..premium haha, pero vale cada centavo. Una cosa que es un hecho: siempre buscamos experiencias inolvidables, sobre todo en Disney, que vale la pena invertir un poco más en una ocasión especial. ¡Tiffins es exactamente esto!
Tiffins se localiza en el área central del parque, Discovery Island, que es el punto de partida más claro para todos. Aquí se encuentra el Árbol de la vida (ícono del parque), la atracción It’s Tough to be a Bug (teatro 3D inspirado en la película Bichos) y Mickey acompañado de Minnie para recibir a los visitantes.
Al llegar a Discovery Island, deberás elegir el camino hacia Pandora, área inspirada en la película Avatar. Tiffins está muy cerca del área ¡no hay pierde!
AMBIENTE
Primero que nada, un poco de contexto: ¿sabes qué significa el término imagineers?
Imagineers son los profesionales de Disney responsables de la creación de sus parques, atracciones, fachadas, espectáculos, vestuarios, etc. La palabra imagineer viene de la combinación de 2 palabras: imagination (imaginación) + engineer (ingeniero). Uno de los imagineers con una gran trayectoria es Joe Rohde, quien diseño Animal Kingdom desde sus inicios, siendo el jefe de diseño por su gran cantidad de proyectos (incluyendo Pandora). Joe Rohde también fue la cabeza ejecutiva de la expansión de Fantasyland en Magic Kingdom y ha colaborado en otros proyectos Disney alrededor del mundo.
Tiffins es prácticamente un museo del trabajo de este imagineer y su equipo. Este restaurante muestra al público fotos, bocetos, objetos y esculturas recolectadas y/o inspiradas en los viajes realizados por Asia, África y América Latina para dar origen a Animal Kingdom. NOTA: todo lo exhibido es original y el nivel de detalle te deja con la boca abierta.
Todo el restaurante tiene una sensación de estar en un museo, por lo que no se come en salones, sino en una de las 3 galerías:
- Trek Gallery – enfocada en las aventuras en Asia;
- Safari Gallery – enfocada en las aventuras en África;
- Grand Gallery – enfocada en los animales en general.
Otra parte de este restaurante es Nomad Lounge, un bar que sirve cócteles y entradas. De hecho, ¿sabes a quién puedes encontrar aquí tomando algo? ¡Joe Rohde! Mucha gente ha reportado que al pasar por esta zona lo han visto.
MENÚ
Es altamente recomendable que realices una reservación para Tiffins para garantizar la experiencia durante tu viaje, aceptan visitantes sin reservación, pero no siempre es una opción disponible. Si estás seguro/a de querer comer aquí, asegúrate de reservar tu lugar lo más pronto posible.
El menú de Tiffins presenta sabores exóticos e internacionales con ciertos trazos de sazones más diversos, aquí encontrarás opciones asiáticas, africanas y latinas con toques muy originales. Comenzando por las bebidas: el menú no tiene Coca-Cola, todas las bebidas no alcohólicas están hechas a base de té y jugos de frutas (NOTA: hay 2 bebidas con Sprite como ingrediente) Yo probé un delicioso té helado y te recomiendo que vayas con un corazón (y paladar) abierto a probar lo que ofrecen. Las opciones alcohólicas son increíbles también, la lista de vinos ha sido elegida meticulosamente.
A pesar de que pedimos las mismas entradas desde su inauguración, el menú principal de Tiffins cambia constantemente, así que puedes encontrar estos platillos u otros en tu viaje. El menú incluye pescado (por temporada), a continuación te mostramos una foto de nuestros platillos en el último viaje realizado para que te des una idea:
CONSEJO IMPORTANTE: Si no estás seguro/a de lo que quieres pedir, busca en internet «Tiffins + nombre del platillo» al ordenar. ¿Por qué decimos esto? Porque estuve a nada de pedir el platillo de la siguiente imagen, pero cuando vi la foto me asusté y cambié de opinión hahaha Fue bueno ver antes de ordenar porque no hubiera podido comerme este pescado tan grande con su mirada fija en mi:
Aquí algunos de los postres de Tiffins:
Tiffins tiene 2 problemas: el condimento, que para serles sincera amé todo lo que comí en este restaurante, pero sé que no a toda la gente le gustan pimientos y especias exóticas. Si hay alguien en tu grupo que vive de hamburguesas y pasta, esa persona tendrá dificultad para comer aquí. Al ser un restaurante sofisticado y de categoría Signature, el chef hasta hace adaptaciones a la medida, pero no conseguirás papas fritas con nuggets de pollo.
y el segundo problema, el menú infantil no será atractivo para esos pequeños paladares complicados para comer. No conozco a sus hijos, pero al menos si yo fuera pequeña, no se me antojaría nada del menú infantil. Así que te recomiendo altamente revisar el menú antes de hacer una reservación y ver si es una buena opción para tu grupo.
Puedes consultar el menú completo de Tiffins en español y con precios actualizados al dar clic aquí.
Por último…
Tiffins es un restaurante con precios elevados pero vale cada centavo por la experiencia. Es una explosión de información, sabores y sensaciones que hacen, en mi opinión, uno de los mejores restaurantes en la propiedad Disney. Lo recomiendo totalmente para quienes están dispuestos a pagar un poco más por una comida y a los amantes de los parques que quieren experimentar cosas nuevas. ¿Volvería? ¡Sólo llama e iré!
