¡Finalmente! Estoy muy emocionada de escribir este artículo sobre Via Napoli ¿La razón? Via Napoli Ristorante e Pizzeria ¡es mi restaurante favorito en Disney! No dije mi favorito en Epcot, sino ¡en todo Disney!. Via Napoli sirve la mejor pizza que haya probado jamás a un precio increíble, razones por las que me encanta y tengo que hacer una parada aquí en todos mis viajes a Orlando. Estoy segura que también te enamorarás.
Via Napoli se localiza en Epcot, como dije, en la parte de WorldShowcse. Si aún no conoces el parque, World Showcase consiste en 11 pabellones de diferentes países, donde puedes conocer un poco sobre la arquitectura, música, vestimenta, gastronomía, bebidas y productos locales; siempre interactuando con personas de ese país. Sin sorpresas aquí: Via Napoli se localiza en el pabellón de Italia, como tal vez lo imaginaste.
El restaurante se encuenra hasta el fondo, y para llegar necesitas pasar por la Piazza San Marco, en «Venecia», y después por «Roma», con la versión de la Fontana di Trevi.
El pabellón de Italia en Epcot tiene 3 restaurantes: Tutto Italia Ristorante, especializado en pasta y carne, Tutto Gusto Wine Cellar, una especie de bar/degustación, donde lo maravilloso es probar vinos y quesos italianos; y Via Napoli Ristorante e Pizzeria, la pizzería que vende pizzas como las que encuentras en Italia. Además, puedes encuntrar gelatos (helado) y bebidas alcohólicas auténticamente de Italia en el kiosko Gelati.
Es recomendado que hagas una reservación para Via Napoli, especialmente si quieres comer ahí para la cena. La sugerencia es reservar alrededor de las 19h, porque a las 21h comienza la presentación del show IllumiNations: Reflections of Earth. Sé que dije que esta pizza es la mejor de todas, pero no querrás perderte el show por estar comiendo, ¿cierto? Y no hay forma de que puedas ver los fuegos artificiales desde el interior de este restaurante.
Usualmente yo reservo a las 18h45 porque muchas veces, aún con reservación, hay algún retraso para asignarte mesa. Hubo algunas veces que llegué y entré directo a la mesa, y Via Napolii es un poco desordenado en ese aspecto, de hecho la razón será muy obvia ahora: Via Napoli no es operado por Disney, como muchos de los restaurantes del Complejo, es operado por Patina Group. Patina Group es la compañía responsable de la operación de otros restaurantes en Disney: Tutto Italia (justo a un lado de Via Napoli), y 5 restaurantes más en Disney Springs – The Edison, Enzo’s Hideaway, Maria & Enzo’s, Pizza Ponte, y Marimoto Asia.
Mientras que Patina Group excede expectativas en calidad y sabor de los platillos, les falta un poquito de «Disney» en el servicio. Bueno gente, son italianos, ¿cierto? Yo también, y sé como los italianos son «expansivos», digamoslo así. Así que gritan, algunas veces no se preocupan tanto por sonreir y nadie está tan preocupado si su viaje está siendo mágico o no. Te recibirán, servirán, servirán y traerán la cuenta, sin rodeos. Entonces esto hace un punto negativo para Via Napoli: el servicio está un poco por debajo del nivel de Disney, pero nada diferente de un restaurante italiano normal.
Un dato curioso: todos los empleados son italianos de verdad, así que se emocionan cuando ven un nombre italiano en la reservación. Siempre que voy, llegan gritando ¡Paroneeeetto!, desde el momento que me identifico para entrar, hasta el momento en que tengo una mesa asignada. Como tenemos muchos descendientes de Italia en Brasil, tal vez te suceda lo mismo. 😛
Ambiente
Inspirado en el Sur de Italia, Via Napoli tiene una arquitectura italiana clásica y rústica. Mesas enormes para acomodar a las familias, posters retro y pinturas con temas naturales y florales. Es un ambiente muy acogedor y placentero. Y aviso: ¡prácticamente te grita que pruebes el vino!
Pero las estrellas de Via Napoli son los 3 hornos de pizza: Stromboli, Vesuvio y Etna, nombrados tras 3 volcanes italinos. Todas las pizzas son horneadas en uno de estos 3 hornos.
Menú
El menú de Via Napoli está enfocado en pizzas, pero eso no es todo. Antes de hablar esto, creo que es importante mencionar que también puedes encontrar ensaladas, sopas y algunas opciones de pasta y carne. Pero ¿mi consejo? Es casi un sacrilegio entrar a Via Napoli y no comer esta pizza.
Las entradas son muy típicas del sur de Italia, donde la mayoría tienen productos del mar o mariscos, y cortes fríos como de pancetta.
El problema con las entradas es que acaban tomando espacio de la mejor parte: las pizzas. Via Napoli ofrece 3 tamaños de pizza: individual, grande y medio metro. Las pizzas individuales son muy grandes para 1 persona, pero muy pequeña para compartir, así que yo usualmente ordeno la grande, que sirve a 2 o 3 personas (normalmente sobre para 2 personas y me lo llevo al hotel). Si vas con una familia grande, la recomendación es pedir el tamaño medio metro, que sirve de 3 a 5 personas.
Y la mejor parte: ¡el precio! Via Napoli es un restaurante bastante económico, ligeramente más caro que comer en un Quick Service (comida rápida), pero considerablemente más barato que comer en otro restaurante Table Service en Disney. Para darte una idea, las pizzas medio metro van desde US$41. Esto es, si 5 personas comen, son US$8 por persona. ¡ES MUY BARATO! Las pizzas grandes van desde US$29, y las individuales, desde US$18. Puedes ordenar mitad y mitad, y hasta personalizar tu pizza agregando ingredientes adicionales.
- Puedes consultar el menú completo de Via Napoli en español y con precios actualizados al dar clic aquí.
Te deberé los postres en Via Napoli. Primero, porque siempre voy a comer pizza. Segundo, porque a pesar de gustarme las opciones, si algo cabe, me gusta ir al pabellón de Francia para comer algo dulce ahí. Pero si quieres una sugerencia, te daré una palabra mi querido/a lector/a: Tiramissú. Húmedo, ligero y con la mejor crema mascarpone que encontrarás.
Por último…
Para mi, Via Napoli es una tradición en mis viajes, es prácticamente mi primer reservación en cuanto compro los boletos de avión. No tiene personajes, no es elegante, no es super exclusivo o locamente disputado. Pero es delicioso, acogedor y entra en el presupuesto de cualquiera que quiera visitar Disney y comer cómodamente en alguna de las noches del viaje.
Si estás buscando un restaurante barato en Epcot, pero con calidad y tranquilidad, ¡esta es una gran opción! Después me cuentas que te parece 🙂
